母親節到了!無論多忙,牢記:「1不送、2不做、3要吃」,福壽又安康

  • 2024-05-11 17:30

「誰言寸草心,報得三春暉」,每年5月的第二個星期日,被命名為母親節。5月12日,將迎來今年的母親節。雖說這個節日起源自西方國家,但因為節日主題倡導的是對母親表達感謝和感恩之心,所以近些年來,這個節日在我們這也較為盛行。俗話說:門前有車不算富,家裡有娘才是福。孝敬父母,是民族的傳統美德,在母親節這一天,有條件記得陪陪母親。

明日母親節,無論多忙,牢記:1不送、2不做、3要吃,福壽安康。

1不送

不送鐘錶

在傳統文化中,送禮是一件極為講究的事情,特別是母親節想給母親送禮物,這方面的規矩建議還是要遵守。送鐘錶,諧音「送終」,是很多老年人忌諱聽到的詞,因此很少有人會在母親節送鐘錶給母親。可以給母親送上一張手寫賀卡、一束鮮花、一桌好菜等,禮物不在貴重,在真心實意。

2不做

不干涉母親的生活

孝順,是由「孝」、「順」二字組成的,要想做到真正盡孝,離不開順從。人上了年紀後,總會形成一些特定的生活習慣,以及為人處事的個人原則。不要借著愛護之名,去強迫母親按著自己的想法來,特別是在生活方面,更是要尊重母親的生活習慣,盡量不去干涉母親的私人生活。

不忽視母親的精神需求

隨著年齡的增長,人體的各項機能在不斷衰退,很多老年人都存在或多或少的健康問題,再加上目睹身邊同齡人的離世,更加重內心的孤獨感和無助感。母親很多時候需要的,並不是物質上的付出,而是精神上的陪伴。母親節當天,記得給母親打個電話,分享她的喜怒哀樂,不要忽視了母親的精神需求。

3要吃

魚肉

年紀大後,牙口普遍不好,加上天氣熱、消化不佳,會導致食慾減退。母親節可以給母親做一道魚菜,當中富含優質的蛋白質,營養好咀嚼。此外,魚肉寓意吉祥,福壽魚還有福壽安康之意,這也是所有人想對母親說的話。

推薦食譜:番茄燒福壽魚

1、福壽魚清理乾淨,表面切花刀,魚身抹一遍料酒,刀口處塞入生薑,腌制15分鐘;

2、鍋中加油,放少許食鹽,再下入福壽魚,小火煎至兩面金黃後,盛出來備用;

3、另起鍋加油,放入切成滾刀塊的西紅柿,大火翻炒出汁;

4、往鍋中加些生抽、蚝油,炒勻後加適量開水;

5、等水燒開後,放入煎好的福壽魚,轉中小火煮5分鐘;

6、最後加些食鹽調味,再放些香菜,即可享用。

南瓜

南瓜吃起來軟嫩香甜,當中富含膳食纖維、南瓜多糖、果膠,具有很高的營養價值,也深受很多中老年人的喜歡。5月初天氣轉熱,可以用南瓜搭配小米熬粥,一碗熱粥下肚,相信母親的心裡會覺得暖暖的。

推薦食譜:南瓜小米粥

1、南瓜去皮洗凈,切成大塊狀;

2、小米淘洗乾淨,衝掉表面的灰塵雜質;

3、將南瓜、小米一起加入鍋中,加足量清水;

4、大火煮開,轉小火熬30分鐘,熬成粘稠的粥狀即可。

水果湯

進入夏天後,也迎來了大量水果的上市。水果直接吃比較生冷,對於中老年人來說,可能胃口不太適應。不妨用水果煮成甜湯,給母親當下午茶,營養又好喝。下面這道蘋果山楂湯,吃起來酸酸甜甜,特別開胃。

推薦食譜:蘋果山楂湯

1、準備好食材:蘋果、山楂干、冰糖;

2、蘋果去皮去核切小塊,和山楂干一起下入鍋中,加足量清水;

3、大火煮開,轉小火煮20分鐘,放入冰糖;

4、攪拌幾下,繼續煮5分鐘,即可出鍋享用。

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